Färska jordgubbar & paranötter
Juice. A-fil med färska jordgubbar, hackade paranötter & vetekli.
Jag har börjat ha på vetekli på frukosten förresten, så att jag får i mig lite fibrer som jag missar när jag inte äter müsli. Fast man kanske får tillräckligt från en grov macka? Anyway, det är gött.
(Jag ska ge er recept på supergod glass man kan göra utan glassmaskin sen förresten!)
Ja det är skitjobbigt. Och jag var inte ens hungrig, de känslorna har inte kommit tillbaka alls, tyvärr. Men äta måste man ju ändå..
dedära ser inte helt dumt ut:P
Vet du vad, dina matbilder (frukostbilder framförallt) är de vackraste och mest inspirerande bilderna jag någonsin sett! Jag läser en hel del matbloggar, och visst finns det många som inte bara är duktiga kockar utan dessutom tar fina foton. Men i mitt tycke finns det ingen som kommer i närheten av dina enastående bilder!
Som parentes kan jag säga att jag kämpar för att bli frisk från anorexi och dina bilder inspirerar mig något otroligt i min kamp. Jag vill också äta så där vackert, så färgglatt, så fint.. och det bästa av allt, jag inte bara vill, alldeles alldeles snart vågar jag också!
Du gör något stort för mig med dina bilder, så tack! Jag hoppas att bloggen även fyller en funktion för dig så att jag kan komma tillbaka hit och få påfyllnad när inspirationen tryter ;)
Och justja, den där hemmagjorda glassen du skrev om i det här inlägget är jag himla nyfiken på.. Eller har jag missat den?
Kram och tack igen!
Katarina: Tack för den jättefina kommentaren! Du ska bara veta hur glad jag blir :) Det är jättekul om jag hjälper dig i kampen, trots att jag knappast känner mig som rätt person för jobbet.
Nej, du har inte missat den hemgjorda glassen... det är bara det att jag aldrig tog någon bild på den, och därför tänkte jag göra den igen för att kanske finslipa receptet och ta en fin bild innan jag lägger upp det på bloggen.
Det är meningen att du ska bli glad, jag är alldeles ärlig nämligen! Sen tror jag att jag förstår att du inte känner dig som rätt person att hjälpa mig, och jag kanske skulle säga att jag går i behandling och får hjälp från olika håll. Men du bidrar med inspiration, bilder från hur livet skulle kunna se ut. Även om de bilderna jag ser framför mig kanske inte alls är bilder från ditt liv så väcker du en längtan i mig med dina foton. De är som fastklistrade på min näthinna och påminner mig om vart jag vill, vad som finns att vänta, vad jag kämpar för. Jag har en lista med mål, vad det innebär för mig att vara "frisk" (från anorexin), för att påminna mig om vad jag strävar efter. På en av punkterna står det att jag vill äta "gott & hälsosamt, färgglatt & vackert". När jag läser de orden ser jag dina bilder framför mig, och då spritter det i hela kroppen av längtan. Dina foton står för det fina med att bli frisk, och det behövs ibland som en kontrast till det skrämmande, det som gör ont.
Äsch, nu blev det en liten roman från mig, men ja, det betyder mycket helt enkelt. Hoppas du mår bra och har en fin sommar!
