Bulgursallad med köttfärsbiffar
När jag är hemma och ska äta lunch själv brukar jag oftast följa den här strategin:
- Kolla om vi har något köttigt/fisk/kyckling i kylen.
- Koka bulgur/matvete/pasta.
- Blanda ihop med lite grönsaker & frukt.
- Peppra & ha på olja/keso/sås.
Julen närmar sig...
PS. Och eftersom det här är en matblogg så kan jag ju inte låta bli att påpeka att en stor del av det beror på att det är så jäääkla gott med julmat!
Frukosttips
1 dl valfria gryn + 1 dl vatten + 1 dl mjölk
Åt jag imorse med hallon och banan. Gott!
Frukost
Rågflingegröt med torkade aprikoser, banan och mjölk.
En frukost dagen till ära. Imorse vaknade jag helt febrig. Inte trevligt någonstans. Det är det där jäkla influensavaccinet som gjort mig sjuk, jag blir aldrig sjuk annars. Så idag har jag varit hemma och haft jättetråkigt hela dagen. Man kan ju inte göra någonting när man är sjuk. Och har ont i armen. Jag tror att det är dags att avsluta det här blogginlägget nu...
Lusseren
Som sagt bakades det lussebullar i helgen, och jag tänkte bara visa er min lillasysters fina lussebulle! En liten ren. Jag kan faktiskt inte fatta hur man kan köpa lussebullar på typ Pressbyrån. Det funkar inte för mig. Det är helt enkelt inte jul. Jag menar, så svårt är det inte att baka dem själv?